Pháp được nhiều bậc phụ huynh cũng như học sinh Việt Nam chọn lựa để theo học các chương trình đào tạo chất lượng cao. Ngoài các chương trình đào tạo từ bậc đại học, Việt Pháp Á Âu tìm hiểu và phát triển chương trình du học phổ thông tại Pháp. Đây là cơ hội tuyệt vời để các em học sinh được tiếp xúc và hòa nhập trong môi trường quốc tế từ sớm, mang lại cho các em nhiều tố chất tốt như tính cách độc lập, mạnh dạn, hòa đồng, tự tin cùng với vốn ngoại ngữ phát triển về cả tiếng Anh và Tiếng Pháp.